(三藩市 )(本報訊)每年油脂、污油和廢油阻塞水管，都令三藩市要花上數百萬元清理。市府擬立法通過要求餐館食肆加裝過濾設備幫助減少油污。市參事馬兆光打算在明日提出立法案，要求提供食品的商店必須加裝油脂過濾設備，現有的設備也需要加強維修。

        立法的重點對象，將主要是處理大量煮食廢油的餐飲業。「這是三藩市很嚴重的問題。」馬兆光說: 「污水阻塞水管後，每年市政府花超過300萬元處理問題。」

        若立法案可以通過並成為法筆，三藩市公用事務委員會（SFPUC）將負責執法。法案目前也已經取得金門餐飲協會(Golden Gate Restaurant Association)支持。

        委員會估計，市內大概有3,000間食物供應商每日排放油脂、污油和廢油到污水渠。這些餐館的部分設備日久失修。超過半數的業者更是從來都沒有裝置隔油設備。

        一般來說，隔油設備包含裝置和檢查成本是$2,800元。委員會正建議將目前的污水費降低14.2%來幫補業界人士。

        「我們的三藩市法律禁止廢棄(廢油污)到我們的污水系統。可惜現有法例並不成功。」 馬兆光說：「據估計，三藩市40%的污水處理問題都是與油脂、污油和廢油有關。」