大家樂本月加時薪，但不將員工用膳時間，納入工時。大家樂人力資源部助理總監溫明表示，用膳時間不納入工時，在零售及餐飲業行之已久，並非大家樂獨有。

        他否認大家樂以高壓手段推行新政策，表示推行新政策前已作出全面諮詢，並與員工取得共識。