特挑選富含維他命C食物 教會感恩節大餐重禦寒
2010-10-13 (05:05)
(溫哥華 )(本報記者鄭一峰)每年一度的溫哥華感恩節大餐周一舉行,由於本年氣溫較寒冷,排隊等候享用大餐的市民較過往踴躍,超過3,000人一早去到溫市中心東端聯合福音差會(Union Gospel Mission)輪候用餐。由於預計本年氣溫較去年寒冷,聯合福音差會特在本年大餐食物中,多挑含維他命C的食物,協助市民抵禦寒冬。

        感恩大餐周一早上10時,在東科多瓦東街(E. Cordova St.)616號聯合福音使團中心開始。溫哥華市議員鄭文宇、消防員和市警也派代表出席,與另外250多位義工為在場的市民服務。

        臨走時可領取襪子和橙

        聯合福音差會準備了3,000份火雞餐供眾享用。今年共動用130隻火雞、1,200磅薯仔、50加侖醬汁、3,000個麵包、500個南瓜批、雪糕和熱咖啡等,招待有需要人士。公眾還可以在離開該差會時,領取一對禦寒襪子和橙。

        據聯合福音差會主席莫拉德(Bill Mollard)表示,希望此舉可令本地無家可歸者、癮君子和低收入人士,度過今年嚴冬。該差會提供富營養的食物,尤其多挑含維他命C,以及準備一個溫暖的地方,可供暫棲。

        他又說:「我們曾經做過一份調查,顯示大多無家可歸者和癮君子都因為缺乏維他命C和鈣質,導致經常生病。」

        連續18年來到差會當義工的謝小姐指出,她覺得自己有責任回饋社區,幫助有需要的市民。她說,十分喜愛自己居住的城市,更關心市內所有市民的需要。

        除弱勢人士以外,也有一些華裔長者特地前來享用大餐。3位原居地是中國的婆婆表示,今年是連續第三年前來聯合福音差會用餐。當中,楊婆婆說她來到溫市後,才學會慶祝感恩節,而大餐的食物例如火雞和薯仔,都是她喜愛的,所以對每年的大餐都感到很滿意。