(澳洲 )(本報布里斯本訊) 在各方紛紛預測全球食物價格在未來十年會翻番之際，不少專家學者昨晚參加在布里斯本舉行的「全球食品未來論壇」，討論食物供給如何滿足迅速增長的世界人口。

         該公共論壇作為討論世界最棘手問題之一的三日峰會一部分，旨在確定澳洲在為全球人口提供食物所扮演的角色，而全球人口預計到2050年會膨脹至超過90億。

         農業食品專家GEOFFREY LAWRENCE表示，食品價格在下個十年將劇增約50%，令食品安全成為全國乃至全球的首要議題。

         他還稱，必須重新思考食物的生長、出售和食用，其中還包括減少浪廢食物的新措施。

         來自全球變化機構的LAWRENCE教授又說，「毫無疑問，如果食物供給減少，或者需要食物的人口增多，食品價格必然會增加。全球食品的總價格在2000年和2010年之間增加了兩倍，按此預算，到下個十年，全球食品價格將增加約50%。」

         他還指出，此次論壇還將尋找最佳途徑，令澳洲在向本國人口提供食物的同時，還能為全球人口的食品需求做出貢獻。全國農戶協會主席DAVID CROMBIE表示，全球的食物生產正面臨巨大壓力。他說，「全球人口從65億增加至90億，同時，可使用的水、土地資源也將減少，成本也將隨之增加。」

         他還表示，澳洲目前出口約65%的農產品，為澳洲以外約4000萬人提供食物。

         昨晚的「全球食品未來論壇」由全球變化機構舉辦，在女皇街(QUEEN ST)的海關大樓舉行。(明茗)