安全協議早逾期監管不足 部分進口食物未符加標準
2010-09-25 (05:51)
(多倫多 )(綜合報道)最新報告指出,外國進口加國的食品,未必完全符合聯邦政府的食品安全要求。

        加拿大食品檢查局(Canadian Food Inspection Agency,簡稱CFIA)審計人員發現,加國跟其他國家簽署,確認符合嚴格的外國食品安全計劃的協議,大部份已經過時,有些更是在15年前簽定。他們同時發現定期審計去確保進口食品符合加國標準的工作未見徹底執行,從邊境不同地點進口的外國食品,測檢水平存在差距。

        審計人員指出,由於進口食品出現種種問題,會危害加人的健康和安全。該局首席審計員艾華遜(Peter Everson)表示,CFIA在管理進口食品安全的工作有不足,所以在監管、控制和危機處理程序均待改進。

        2005年,加國從193個國家入口食品。總值近220億元食品中,大部份只來自10個國家,包括美國、墨西哥、中國、法國、意大利、巴西、智利、泰國、澳洲和英國。

        進口加國的食品必須達到加國制訂的健康和安全標準。外國供應商有時在運送前就要達到加國的要求。其餘時間則在邊境完成測檢程序。

        危害健康安全

        聯邦食品測檢人員工會主席金斯頓(Bob Kingston)表示,部份國家的進口食品沒有提供該國境內疾病和蟲害證明,令測檢人員的工作加倍繁重,亦令人關注其安全情況。

        測檢局審計發現,測檢人員要取得未曾在聯邦政府登記的食品樣本相當困難,有關食品包括蔬果、嬰兒食品、酒類、餅食和早餐穀類產品。

        審計又發現,進口運貨單轉為電子文件,令測檢人員更難追蹤部份產品的運送目的地,尤其是加工食品和蔬果。審計報告稱,政府部門未能快速共享進口食品的資料。食品檢查局至少須時兩周才能從加國邊境服務部取得進口食品的運送數據,因而對查核和控制進口食品的作用有限。

        審計報告指出,管理高層對有關情況明顯被蒙在鼓裡,他們沒有定時收到工作簡報,雖然有關執行工作的資料一直不缺。該局專責監督進口計劃的委員會理應一年開會4次,但審計發現委員會每年只開會一次。

        記者未能聯絡上CFIA人員就審計報告置評,但該局在發出的電郵中指出,上述審計工作是在2005年到2008年進行,自那時起至今已有改進。據悉,CFIA審計員接見逾百名僱員。他們投訴工作過量,尤其是大多倫多地區。資料來源:加通社