綠野餐廳將「復業」 食物由街頭餐車供應 |
2010-09-18 (05:29) |
(紐約 )(本報訊)紐約市中央公園的綠野餐廳(Tavern on the Green)將很快「恢復營業」。 但是,在這家破產餐廳的地址上恢復的新餐廳,將不再提供老式的「肉加土豆」等食物。 新餐廳將於10月15日開張,餐車也將會開進餐廳來,供應像街頭餐車那樣的飲食,比如中餐餃子、辣芝麻麵條、土耳其煎肉米卷、炸鷹嘴豆和冰淇淋等。餐車所在的地點位置就在綠野餐廳的水晶屋。 公園局16日宣布,它已選出4個供應商在綠野餐廳提供餐車服務,市政府希望最後讓這個曾是中央公園地標的餐廳全部由提供不同種類飲食的餐車佔據。 公園局說,紐約市不但是個「不夜城」,還要成為到處有餐廳的「食物城」。 被選出的4個供應商是Rickshaw餃子餐車、Ladle of Love餐廳、Pera地中海餐廳和Van Leeuwen Artisan冰淇淋店。
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