周一嶽指含抗生素冰鮮雞查清來源
2010-09-11 (13:19)
食環署在一批廣東入口的冰鮮雞驗出過量動物抗生素,食用可能會令人頭痛及肚瀉等,當局已經警告入口商及扣檢後入口的冰鮮雞,確保食用安全。

        食物及衛生局局長周一嶽表示,已追查到來源,而同一來源近數批輸港冰鮮雞已無問題,亦無接到市民進食冰鮮雞後不適的報告。

        該批有問題的冰鮮雞,在7月底由廣東輸入香港,食環署在文錦渡關卡如常進行抽驗,直至數日前得到檢測結果,發現該些雞隻含有動物用的抗生素英氟沙星,每公斤含量289微克,較法定上限100微克超標2倍。
 
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