易潔廚具化合物或增膽固醇水平
2010-09-07 (16:00)
美國研究人員指出,用來製造易潔廚具及防水纖維的化學品,可能會提升兒童的膽固醇水平。

        在研究中,血液內含有最多易潔廚具化合物的兒童,與化合物讀數較低的兒童相比,他們量度到膽固醇總量,以及低密度膽固醇(LDL)或稱作「壞」膽固醇的水平較高。

        負責研究的西維珍尼亞大學醫學院的弗里斯比(Stephanie Frisbee)及其同事,在報告中寫道,研究結果未能證明接觸該些稱為全氟辛酸(perfluoroalkyl acid, PFOA)的化學品,會引致膽固醇讀數較高,但結果顯示兩者有關連,有需要作進一步研究。

        他們對PFOA及全氟辛烷磺基化合物(perfluorooctane sulfonate, PFOS)進行研究,發現該些化學品透過飲水、塵埃、食物包裝、動物奶類、臍帶血、微波爐爆谷、空氣及職業性接觸進入人體。

        有動物研究顯示,PFOA可影響肝臟,進而可導致膽固醇水平改變。