(紐約 )(本報記者李曉謎紐約報道)位於華埠擺也街的金輝海鮮城，在8月12日被衛生局突擊檢查的時候，因食物保存溫度違規、食物交叉儲存、並沒有很好的蓋子、食物容器表面不乾凈等5項違規，扣至瀕臨C級的27分。衛生局給予時間改正，誰知在26日下午2點多查出更多衛生問題。

        根據官方紀錄，該海鮮城操作間內發現煙蒂、存放廢棄食物處沒有蓋蓋子、設備表面環境濕度可能產生寄生蟲等8項違規，扣分增至54分被勒令關門，等待改進衛生問題，待衛生局檢查批准後，再重新開門。

        據知情人士透露，金輝海鮮城在周四(26日)被勒令查封後，由於周五已經接下一場白事酒席，收了訂金，不想違約失信於人，因此在周五下午6點偷偷開門招待客人。可能是由於發現開門並沒有招來麻煩，亦或懷著對衛生局通常周末休息不會來訪的僥倖心理，金輝海鮮城竟然在周六回復開門營業。

        誰知巡察人員剛好於周六來到華埠突擊檢查，據民眾透露，當時下午2、3點左右，金輝海鮮城內坐滿了客人，衛生局巡察人員來到勒令馬上停止營業，並下逐客令時，全程錯愕不管有沒有吃完、有沒有付錢，大家馬上撤離餐廳。衛生局負責人透露，這樣的情況實屬不多見，該餐廳將面臨200至2000元不等的罰金，同時需要承擔法律責任。

        同行業者雖然感嘆金輝海鮮城實在不該冒險營業，但同時指出，新餐館評分標準推出後，衛生局曾經為了華人餐廳放寬對熟食保存的溫度和時間限制，即便如此衛生局展開評級檢查時，華人餐飲業者卻面對著檢查標準日益苛刻、扣分與關閉更多、複查不易通過的困境。