食物管理局搗破私人屠房 揭部份即食產品安全風險
2010-07-06 (05:42)
(澳洲 )(本報雪梨訊)當局調查雪梨可疑的非法肉商,揭發一些產品的材料來自私人屠房。

         基本工業廳長史提溫(STEVE WHAN)昨日表示,紐省食物管理局發現受評估的八十種肉類產品,有29是由無牌的肉商生產。有些情形是這些未受規管的產品透過小型零售售點,熟食店,餐廳,咖啡室及周末農民市場賣給公眾人士。

         今次調查焦點是即食肉類產品,如越南的扎肉,意大利香腸,火腿,雞塊及腸仔。

         史提溫指出,這些食物需要受到規管,因用特別儀器和處理方法,才可保證安全、無牌的製造商不受監管,令到消費人冒風險。

         在調查中雪梨大區有超過20間食物零售點遭搜查,當局先後發出27張罰款通知書,5張改善通知書,4張禁售令及10封警告信。(嘉文)
 
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