未遵守衛生局「135度、41度」規定 中餐館零售粽子遭勒令下
2010-06-18 (05:26)
(洛杉磯 )(本報記者陳美伶洛杉磯報道)洛杉磯華裔餐館所售食物一向以美味可口著稱,但違規案例時有耳聞。羅蘭崗(Rowland Heights)一家知名中餐館在端午節前被「抓包」,其店內販售的零售粽子因未遵守溫度規定遭當局勒令下架。洛縣衛生局環境衛生專員16日表示,業者應嚴格遵守「135度、41度(華氏,以下皆同)」規定,初犯將給予警告,如再犯可能將被撤銷執照。
 
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