(溫哥華 )(本報記者報道)卑詩省健康生活及體育廳長張杏芳指出，為大型體育活動提供餐飲的經營者，現在可以輕易從網上取得有關運動員及觀眾健康飲食的資料。

        張杏芳周五在卑詩維多利亞市的薩尼治英聯邦康樂中心(Saanich Commonwealth Place )，推出《卑詩省體育活動餐飲新指引》(Food and Beverages Available at Sporting Events in B.C.)。

        張杏芳說：「要為數以百計運動員及觀眾準備膳食及飲料，對於飲食業界來說可能是一項重大挑戰。餐單中包含健康食物是件重要事情，體育活動餐飲新指引，是我們協助省民作出容易的健康選擇的另一行動。」

        健康膳食應包括全穀物食物，而速食食品應當少脂肪，少糖及少鈉，以蔬果作零食，加上健康飲料。