(洛杉磯 )(本報實習記者葉劍虹胡桃市報道)農夫市場在加州地區深受廣大群眾歡迎，然而不是所有的城市都設有農夫市場，不少喜愛新鮮有機蔬果的市民不得不千里迢迢開車到別的城市去採購。胡桃市22日正式成立該市第一個農夫市場，希望能給當地居民帶來更多便利，享受健康生活。

        當天的農夫市場約有20個攤位，擺滿了新鮮蔬果，紅彤彤的草莓、綠油油的蔬菜、香噴噴的爆米花、甜滋滋的蜂蜜，各有美態的蘭花盆栽及多種精美飾品，相當吸引人。其實該市場已經試營業兩個星期了，已有部分市民知道它的存在，口耳相傳之下，人流漸旺。

        市場顧客中有不少華人臉孔，胡桃市市議員王秀蘭與朋友相約前往，一睹市場風采。王秀蘭表示，這是該市50年來第一個農夫市場，所有的攤位都經過驗證，現代社會，大家普遍重視健康飲食，享受自然食品，而這個農夫市場正好滿足市民需求，帶給消費者更多的便利，也歡迎其他城市的民眾前來光顧。

        滿載而歸的黃琪璘及江雪齡夫婦向市議員王秀蘭展示了他們的收獲「龍鬚菜」，聊起了「龍鬚菜」的烹飪方式，相談甚歡。黃琪璘是台灣台東大學的退休教授，營養學專家，他表示，新鮮和當季的蔬果是最健康的，儘量不要吃冷凍食物。因為鄰居都知道他們喜歡吃當地產的新鮮蔬果，特地告訴他們本市新設了農夫市場，夫妻兩人開心前往。江雪齡還指出，大家出來逛市場，還可以順便運動一下筋骨，一舉兩得。

        市民葉怡蘭表示，從王秀蘭處得知胡桃市開辦了農民市場，相當高興，馬上就一起前來了，而且她居住於附近，走路就能來到市場購物。她說，在藍天白雲之下享受自然的微風，稍微運動一下，人也顯得特別精神，以後會常來農民市場選購食材。

        在該市場擺設蔬菜攤位的Yang Thao表示，新搬到這邊擺攤，場地更大了，雖然現在還沒有很多人知道此農夫市場的存在，但他相信假以時日一定會吸引更多人流，帶來更多商機。