(洛杉磯 )(本報訊)日前，位於洛縣梅伍德（Maywood）的食物公司「Caldwell Fresh」，其生產銷售的生紫苜蓿花芽（alfalfa sprout）（見圖）含有潛在沙門氏菌（salmonella），被大量召回。

        該公司生產的紫苜蓿花芽在全美十個州，出現消費者食用後報告不良反應的情況，但洛縣截至目前沒有感染報告。

        公司銷售的花芽以「Nature's Choice」、「California Exotics」、「Caldwell Fresh Foods」等品牌出現，在沃爾瑪、Trader Joe’s等超市有售，花芽包裝重量從四盎司至一磅不等。洛縣衛生局提醒，如果消費者之前一旦購買過花芽，最好將其丟棄，公司的新產品會有一個綠色的特別標識，以示安全。

        截至目前，全美共有十個州的23人因食用花芽感覺不適，包括聖地牙哥的3例個案。多數人感染沙門氏菌後的12至72小時內，會出現腹瀉、發燒，以及腹部痙攣等症狀，並可持續4至7天。