(洛杉磯 )(本報記者程嫣洛杉磯報道)在失業率持續飆升、消費者錢包緊縮的當下，零售業依然面對沉重壓力，通過推陳出新、開創新理念的方式來搶占市場、提升買氣，是唯一出路。近來，零售連鎖店「標的」（Target）就在逐漸改變以家居用品為主的舊風格，推出生鮮蔬果區域。聖蓋博谷（San Gabriel Valley）區已有多家「標的」開放蔬果區，吸引眾多消費者關注，有些分店則將在未來幾個月陸續增設。

        全美零售商聯合會在今年年初的預估報告指出，連鎖店已度過不景氣下最糟糕的階段，本年度零售銷售將成長2.5%。然而，雖然預估銷售呈成長趨勢，但是幅度依舊不大，不會出現V型的復甦。而2.5%的增幅，也是自聯合會1995年統計該數據以來最低的年增幅。

        在此波經濟不景氣中，多家零售連鎖店均蒙受慘痛損失，「標的」也不例外，今年4月份的銷售就下滑了5.9%，比預計的2.3%滑幅還要糟糕。然而，「標的」依然期待5月份的業績會有所回升。4月份銷售報告上並指出，增設生鮮蔬果區域的新的營業理念，將成為助長業績的重要環節。零售業市場分析師指出，「標的」的表現整體上不及「沃爾瑪」（Wal-Mart），一部分原因是消費者普遍認為「沃爾瑪」的商品更加價廉物美，另一方面則由於「標的」的商品主要集中在居家用品和配搭物（accessory），這類產品比食物等生活必需品更容易受到經濟不景氣的衝擊。「標的」今年計劃用10億元來完成增設蔬果區項目，2011和2012年也將繼續推廣。

        近來，華裔聚居的聖谷地區已有多家「標的」完成增設工程，新開放的蔬果區域引起了消費者的關注。聖蓋博市（San Gabriel）居民小劉前幾天去柔似密市（Rosemead）10號高速公路附近的「標的」，發現蔬果市場已經開放，高興地說，以後購物就更加方便了，在買日用品的同時也可買到新鮮蔬果和牛奶等食物，再也不必在多家超市間跑來跑去了。此外，柯維納市（Covina）等地區的「標的」分店也已開放蔬果市場。

        帕沙迪納（Pasadena）Colorado大道上的分店目前還沒有蔬果區，工作人員指出，預計可在今年9月份開放。帕市華裔主婦李太太說，真希望這一天快點到來。雖然她覺得「沃爾瑪」的商品更價廉物美，不過距離住家較遠，而住家附近的「標的」則方便許多，增設了蔬果區域後，以後去「標的」就可「一站式」購買到食品和居家用品，快速便捷。

        不過，並非所有分店都被列入增設範圍內，比如，阿罕布拉市（Alhambra）Main大街上的分店就由於面積過小，沒有空間完成添加工程。