(溫哥華 )(本報記者報道)加拿大聯邦食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency,CFIA）星期日表示，在全國發售的多種意大利香腸、火腿、燻肉及芝士產品，可能受到李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染。這些由安省薩迪食品公司（Zadi Foods Ltd）製造的食品，現已由該公司自願回收。

        回收的產品，包括Casa Italia品牌意大利式香腸(salami)、意大利煙燻火腿(prosciutto ham)，以及Emma品牌Provolone芝士。

        食檢局表明，部分這些疑有問題的產品，已經拆除原有包裝，並且用作三文治肉餡放在零售商店售賣，因此消費者如有疑問，應該向有關零售商店查詢相關肉類的來源。

        表面上往往無法辨別

        據瞭解，受到李斯特菌污染的食品，表面上往往無法辨別出來，也不一定有異味。李斯特菌食物中毒的徵狀，包括發高燒、嚴重頭痛、頸部痠痛及噁心等。李斯特菌也可能對長者及免疫系統受損人士構成生命危險，並可能導致孕婦流產或胎死腹中。

        加拿大食品檢驗局透露，至今未曾接獲關於任何人士進食該些肉類或者芝士產品之後感到不適的報告。

        查詢以上疑有問題食品的產品批號和最佳食用日期資料，民眾可以上CFIA網站http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2010/20100509e.shtml。