多款意式香腸煙燻火腿疑染李斯特菌需要回收
2010-05-11 (05:13)
(多倫多 )(綜合報道)加拿大食品檢查局(Canadian Food Inspection Agency)發出警告,指一些加工肉類產品或許受到李斯特菌(Listeria)感染。

        有關警告涉及Casa Italia品牌意大利式香腸(salami)及意大利煙燻火腿(prosciutto ham)、數款其他品牌肉類,以及Emma品牌Provolone芝士。

        該些產品的最佳使用日期各有不同,並已在全國各地分銷。

        加拿大食品檢查局透露,至今未曾接獲關於任何人士進食該些肉類或芝士後感到不適的報告。安省賓頓市(Brampton)生產商Zadi Foods Ltd.已主動回收受影響產品。

        其中數款產品是在熟食檔售出。任何人士購入該類產品,但不清楚產品牌子或最佳使用日期,均應向雜貨店查詢。

        受到李斯特菌感染的食物外觀或氣味方面可能沒有異樣。進食受感染產品後或會引發李斯特菌症(listeriosis),患者病徵包括發燒、頭痛、頸部僵硬及噁心。資料來源:加通社