(紐約 )(本報記者王鏑紐約報道)毗連華埠的蘇豪昨（2日）封街舉行美食節，許多國家都把各自的特色美食展獻在人們眼前，炎炎夏日，活動吸引近了好幾千民眾參加，盛況空前。而駐紐約台北經濟文化辦事處觀光組特別趁這次機會邀請廚師Eddie Huang與大家講解台灣小食的特色。

         這次經文處特別禮聘紐約Baohaus餐廳主廚Eddie Huang現場為大家示範及講解台灣道地獨特的美食，除當場示範烹調台灣道地的牛肉麵，Eddie Huang也特別展示他最拿手的台灣傳統料理「芋香油飯」，廚師透過烹調示範及現場品嚐，讓現場來賓見識台灣道地菜式的口味。

         主辦單位台灣觀光局駐紐約辦事處主任張政源表示，此次台灣夜市展以推廣台灣夜市文化、突顯台灣本土小吃及街頭美食為主要目的。

         台灣風味小吃，價位便宜又美味，以最普通的材料做出最不尋常的美味，吃食的方法之多也令人目不暇給。