(溫哥華 )(本報記者李群)經營農場30多年，目前致力推動農產品旅遊業的農場主沃納（Brent Warner）呼籲，聯邦政府應該適度補貼農場主。另外大溫地區應該借鑑加東及亞省經驗，建立大型農產品市場，這樣不但可以推廣健康食品，也可使普通消費者購買到低價的新鮮蔬果。

        大溫哥華都會區（Metro Vancouver）周二舉辦了一個食品業界座談會，邀請業界人士參加。與會者討論了農產品自離開農場，到消費者手中的所有環節，並在宏觀經濟方面研究農業可持續發展、農產品價格及食品安全等議題，並討論如何向公眾推廣健康食品。

        藍莓30仙收購 市面售3元

        沃納指出，二戰剛剛結束時，本國的農產品在全世界是最便宜的，但目前的狀況有了很大改變，而目前市場上高昂的蔬果價格，問題並不來自農場。他舉例說，去年本地藍莓（blueberry）的市場最高售價達每磅3元，可一般消費者並不知道，藍莓在本地農場的平均收購價則低於每磅30仙。

        他說，本國農場業主並未從猛漲的食品價格中得到相同比例的利潤，聯邦政府也從未進行過產業研究，更沒有給予相應的補貼。

        沃納說，加東新斯高沙省哈利法克斯巿（Halifax），即將建成一個大型農產品市場，大溫地區也可以仿效實施。他說亞省卡加利最大的食品零售商就是農產品市場，去年銷售額增加了3,500萬元。大型農產品市場可減少蔬果中間商的層層加價，令消費者可以買到較便宜的蔬果，並鼓勵公眾多進食健康食品。