(多倫多 )(本報記者)由安省心臟及中風基金會華人分會主辦的第12屆「心血管及中風知識講座」，昨天在大多倫多中華文化中心舉行，邀請了15位華語專科醫生、營養師及講者，分別以國粵語進行互動講座，向超過1500名參加者講解保持心臟健康方法，加強市民保健常識及警覺性。

        今年的講座以「鹽多必失」為主題，讓公眾認識傳統中式食品的含鹽(鈉)量，學習在光顧中餐館時，如何利用小技巧降低攝入食物的鈉量，並提供多種方法，以便烹調時減少用鹽，既不影響食物味道，同時也保護心臟健康。

        另外，醫學界在過去30年對治療中風病人已取得長遠發展。汪正道醫生和朱耀祖腦專科醫生在講座中，向公眾推廣認識中風的症狀和獲得及時治療的重要性。

        安省心臟及中風基金會華人分會會長巫柏齡醫生指出，心律不齊是一組心臟電流波動不正常的複雜情況。心臟跳動可能過快或過慢，可能是有規律或是沒有規律。雖然在某些情況下，心律不齊可危及生命，會導致心臟驟停和猝死，但大多數情況只涉及心跳異常的感覺(或稱心悸)，甚至完全沒有症狀。但是出現心律不齊是一個先兆，提醒醫生為病人檢查心臟情況，因為一些心律不齊如心房纖顫，可引發威脅生命的中風或血管栓塞。

        此外，統計發現睡眠窒息症已成為成年人罹患心血管疾病的主因之一，而華人更是高危一族。耳鼻喉專科吳憲威醫生說，與西方國家相比，中國的睡眠窒息症非常普遍，這與亞裔人士狹窄的上呼吸道生體構造大有關連。詳細的多導性睡眠測驗可以準確測驗出睡眠窒息症及其嚴重程度，正確使用睡眠呼吸正壓器療程或手術配合，可以成功改善症狀 。

        有關今年講座資訊，包括青春不老的祕訣、認識心律不齊、中風及復康新領域、鹽多必失等主題，將於稍後放在安省心臟及中風基金會網頁：www.heartandstroke.ca/chinese，讓未能出席講座的人士瀏覽。