復活節將至，最新研究發現，吃復活蛋及其他朱古力，尤其是黑朱古力，可能有益心臟，有助降低血壓，減低心臟病發或中風機會。

        德國營養專家研究19357名年齡介乎35至65歲的健康人士，以探討朱古力和心臟病的關係。結果發現，每天平均進食七點五克朱古力的人士，血壓較低，心臟病發或中風機會率，較吃得最少（1.7克）朱古力的人減少三成九。

        7.5克朱古力約相當於標準100克排裝朱古力的一小方塊份量。

        德國人類營養研究所研究員布伊吉斯指出，如果吃得最少朱古力的人每天多吃6克朱古力，則每1萬人當中，便可以減少85宗心臟病發或中風的個案。

        有關研究結果刊於《歐州心臟期刊》，指尚需進一步研究，才可以確定為甚麼朱古力會有益心臟。

        但研究人員指出，要進食黑朱古力，才會得到最佳效果。