(紐約 )(本報記者陳帆紐約報道)七年前移民來美的華裔徐先生，此前一年多在新州一家中餐館從事炒鍋工作，每日負責為廚房備料。徐先生懷疑因為天天接觸生肉食品，而引發了手指感染病菌問題。徐先生擔心由於餐館業者未有購買工傷保險，自己無處治療而十分發愁。

        徐先生介紹，來美七年，一直從事炒鍋的工作，從來都沒出過什麼問題。作為炒鍋工作的一部分，他每日還需要負責備料，切各種肉類食品，每一次切肉的時間都長達2至3個小時。一年多前，他轉到新州的一家中餐館工作，工作職責不變。約在工作半年多後，徐先生逐步發現在切肉工作中，常常接觸肉品的兩隻大拇指和左手中指在碰到肉品後總有疼痛的感覺，疼痛劇烈，有時持續數個小時，晚上有時疼得睡不著覺。

        徐先生說，現在他手上的三個指頭都出現壞死的跡象(圖)，指甲和手指分離，而且即便在他日常生活中接觸到冷凍食品或肉食都會有疼痛感。徐先生曾經向餐館業者詢問過看病的問題，業者以餐館未有購買工傷保險而表示無法幫助徐先生，徐先生因而只好辭職，另謀其他生路。徐先生表示，他辭職後越想越覺得可能是因為工作原因，手指感染了病菌，才引發這樣的問題。但如今他已辭職，即便要找餐館業者負責，也不知業者認不認賬。

        專業律師表示，徐先生的傷勢可能是由於工作中長期接觸冷凍生肉食品引起，但徐先生必須首先前往諮詢專業醫生，由醫生作出準確判斷，決定其傷勢是否是由於工作引起。如確實徐先生的病情是由於工作引起，徐先生可尋求工傷賠償。即便徐先生工作所在的中餐館未有購買工傷保險，徐先生可通過法律途徑，要求業者為其在工作中所受的傷病負責。