州政府撥款250萬 分5年研究預防肥胖
2010-03-23 (05:31)
(紐約 )(本報記者紐約報道)為了更好地控制肥胖的問題,紐約州政府撥款250萬元,分5年期資助有關預防肥胖的研究以及加強提倡健康飲食及生活的外展工作。

         紐約州健康廳指出,肥胖往往是由不健康的飲食及生活習慣所引起,並會產生很多慢性的疾病,不論紐約以至全國,肥胖的情況變得日益嚴重,以紐約州為例,成年肥胖者的比率,由1995年的14%,大幅增加至2008年的25%,而全國肥胖兒童及青少年的比率,過去30年亦大幅翻了3倍。紐約州用於治療與肥胖相關疾病的醫療開支每年高達76億元,這還沒有計劃因為生病失去工作生產力的經濟效益。

         紐約州健康廳廳長戴斯(Richard F. Daines)表示,多吃新鮮蔬果,高纖食物,少攝取鹽份、飽和脂肪及糖份,以及多做運動,都有助減低身體過胖的機會。亦有研究指出,環境可以改善我們的生活習慣,如果住所附近設有公園,那麼將會增加人們運動的意願,至於菜市場及超級市場有更多新鮮的蔬果供應,也會改善人們的飲食習慣。

         獲得撥款的紐約醫藥學院(New York Academy of Medicine)將會進行一系列的研究,集合公共健康及社區領袖、研究人員、立法者及大眾媒體一起,向公眾介紹有關預防及對抗肥胖的方法,以及倡導一個健康的飲食及生活習慣。
 
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