漁護署發言人表示，截至今天，存於本地農場的適齡可供出售的活雞（由日齡65至95天）共有約213000隻，加上進口活雞，預料農曆新年前後的供應大致維持穩定及能應付需求。另外，近年冰鮮和冷凍雞在市場上的供應充足，市民可作多方面的選擇。

        署方並呼籲活家禽業各個界別緊密合作，在農曆新年期間嚴格執行各項生物保安措施，以持續控制禽流感的風險；批發商應避免在長沙灣臨時家禽批發市場囤積剩餘雞隻過夜。

        根據紀錄，二月至今，可供應市場的活雞平均每日約有22000隻，而批發市場存留過夜的剩餘活雞數目則平均約為3400隻。

        漁護署在新春假期期間會維持正常服務，包括為本地農場的雞隻抽取樣本化驗，以及批出測試合格證明及運載家禽授權書，准許其將雞隻出售。批發市場在農曆新年期間亦會如常開放，讓販商進行買賣。