中日有關確食品安全的協議草案，將規定兩國輪流每年主辦一次部長級磋商，對合作的進展情況進行評估。同時，在雙方同意的基礎上，展開工作級別磋商。指定負責聯繫的窗口單位，以互相傳達食品安全信息。

        共同社透露，協議草案根據世貿的《衛生和植物檢疫措施協議》及兩國的國內法令，構築食品安全的磋商與合作框架。對雙方共同關心的事項適時交換信息，採取透明且具有連貫性的措施。協議草案以食品、添加物、器具、容器包裝和嬰幼兒玩具為對象，進一步促進雙方合作。

        根據協議草案，雙方將交換以下信息：

        (一)相關法律、法規和標準

        (二)與進出口檢查等相關的統計

        (三)檢查的方法和技術

        (四)對受關切的食品安全事項的管理措施

        (五)發現問題時的以下信息：

        1)健康受害情況

        2)有害殘留物等的發生原因

        3)品名、原產地、製造商等商品概要

        4)商品的流通狀況、證明資料

        5)原因的調查結果和防止再次發生的對策

        6)各種審批手續。

        根據協議草案，在徵得對方同意後，可進入對方國家的相關設施進行檢查。在發生個別問題時，在向對方國家迅速提供信息的同時公布事實真相。