環境局局長邱騰華表示，政府物流服務署集中採購供各部門使用安裝於飲水機的大型蒸餾水。根據過去3年的紀錄，這方面的開支為平均每年約1600多萬元。

        在水質方面，根據水務署的資料，該署提供的食水是安全的。該部門有嚴謹的程序確保香港的食水符合世界衛生組織《飲用水水質準則》的要求。

        而食物安全中心曾於本年10月進行一項調查，以評估市面上的瓶裝水的微生物含量，包括大腸桿菌及大腸菌群含量，檢測結果全屬滿意。至於經淨水器所提供的飲用水的水質，則要視乎淨水器的清潔和衛生程度。帶菌的淨水器或會影響水質，使其不能直接飲用。

        邱騰華又指，政府一直致力推動環保，在2009至10年的《施政報告》中，行政長官宣布會擴大政府的環保採購，並會為部門制訂進一步的環保採購指引，以推動政府的環保政策。環境保護署正積極跟進有關工作，並會發出詳細指引，提醒部門在辦公室及日常運作時，應盡量環保，包括避免提供小型瓶裝水，以減少產生廢物和在處理及運輸瓶裝水時耗用資源。