本地產小白黃花等魚類致癌特超標 專家﹕可垂釣勿食用 |
2009-07-07 (05:57) |
(洛杉磯 )(本報記者陳慧如洛杉磯報道)不少華裔民眾喜愛在假日空餘時間,拿根釣竿到海邊港口釣魚,悠閒地消磨時光。但目前南加海域沿岸污染嚴重,華裔水質專家李俊雄呼籲,民眾可釣魚但千萬別食用。包括小白黃花魚在內,本地產的比目魚、鰹魚都含DDT殺蟲劑、PCB多氯化聯苯基等致癌物。其中花鱸、河鱸、黑花魚、石斑、石九公與魰魚,則都屬於二級毒魚。 此外,全球的海域幾乎都受到水銀污染,在洛杉磯市政府專門做河流海洋污染測試的李俊雄表示,其中以海洋食物鏈最上層的鮪魚、旗魚,水銀毒量最高。而華裔與亞裔民眾的飲食習慣,會吃魚皮、魚內臟與頭部。這些恰巧都是毒物聚集最多之處,嚴重影響身體健康,罹癌危險居高不下。如果孕婦不幸吃下肚,可能會生出缺手缺腳的畸形胎兒,李俊雄透露,自己的一名女性友人就是如此。 李俊雄表示,1940至1970年代,洛杉磯許多化學與相關工廠,將數以百萬磅的DDT殺蟲劑、PCB多氯化聯苯基,排放至河裡與排水溝內。這些有如麥芽糖般黏滯厚重的污染物,進入海裡後堆積在包括Palos島外海的海洋底層沿岸,多達13種魚在此處覓食。之後專家檢驗發現,其中以亞裔民眾會食用的小白黃花魚最毒;其他例如比目魚,肉質在老饕眼中脆彈甜口,由於其腹部就貼在毒物層上,因此其毒性也不容小覷。 他並公布4城市5處污染嚴重的海域,此處孕育的魚類,特別富含有DDT殺蟲劑、PCB多氯化聯苯基等致癌物。包括聖佩卓市的Cabrillo Pier港、Newport Pier新港、馬立布海灘往聖地牙哥方向至Dana Point,以及長堤市的Belmont Pier、Pier J。 目前聯邦環境保護局(EPA),打算注資在Palos島外海填沙覆蓋住這層毒物,避免這些魚種繼續食用致癌物。日前已經在聖佩卓陸續召開公聽會,填海日期稍後將決定。 至於哪些魚類可安全食用,李俊雄認為,幾乎沒有,只能盡量少吃。一個月最好僅食用一個巴掌大小的魚肉。在幾乎所有海域的海鮮都遭到水銀污染,其中三文魚與蝦子,由於水銀毒物含量小於百萬分之.01,目前可堪稱最乾淨的海鮮。
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