食物及衛生局長周一嶽表示，下午聯同衛生防護中心、醫管局、食環署及漁護署，召開緊急會議，商討應對措施後，決定因應豬流感疫情，政府已啟動大流感應變計劃，將戒備提升至嚴重級別，及要求豬流感個案列為需要呈報的個案。

        周一嶽表示，由於現時香港未有這種疫症，全世界亦未能確定是人傳人的大流感，所以港府將戒備提升至嚴重級別。同時會盡快將這種人類豬流感列為需要呈報的個案的傳染病，任何公私營的醫院及診所，一旦發現病情都必須盡快呈報衛生署。

        此外，還會加強各出入境口岸，識別流感徵狀，特別留意有豬流感發生的國家旅客，將密切監視。及加強公眾宣傳，包括公眾的健康建議。暫時來說，由於這種疫症世衛只是剛公布，衛生署需兩至三天的測試，會與港大研究一些快速的測試方法，希望將試驗可以減低及增快。同時又會制定應變計劃，若發現豬流感個案，將採取其他各項措施。

        衛生署將與各國及世衛保持聯繫，包括交換情報，了解疫情發展及疫苗製造情況。周一嶽又呼籲市民如無必要，不要到受豬流感影響的地方，例如墨西哥。

        周一嶽又稱，目前特感福等流感葯物對治療豬流感有效，香港亦有足夠存貨，有需要會增購藥物。目前仍未肯定新病毒人傳人的傳染性，但周一嶽認為，病毒若真的能人傳人，遲早會傳到香港，政府會作最壞打算。

        不過，豬肉並非傳播豬流感的媒介，市民可以放心食用，當局會向五豐行發出指引，留意豬隻有否受感染，漁護署亦已知會豬場通報不尋常情況。

        衛生防護中心總監曾浩輝指，特敏福及樂敏清等藥物可以治療豬流感，本港現時儲備充足，但不鼓勵市民自行購買藥物，建議市民有病時，盡快向醫生求診。