美國花生公司召回一廠房兩年產品
2009-01-30 (13:44)
美國《華盛頓郵報》29日報道,美國食品和藥物管理局已要求美國花生公司召回其設在佐治亞州的一家工廠2007年至2008年生產的所有產品。這家工廠存在管理層明知產品可能受沙門氏菌污染仍將其銷售的情況。

        報道指,美藥管局官員最近對美國花生公司設在佐治亞州布萊克利的工廠進行調查。他們根據這家工廠的生產記錄確認,2007年至2008年,這家工廠至少發生12宗「明知故犯」的情況,在生產的花生醬和花生糊被檢測出含沙門氏菌後,管理層仍決定繼續銷售,並且連最起碼的清潔及減少交叉污染的措施都沒有採取。

        美藥管局要求零售商、食品加工企業以及消費者拋棄布萊克利工廠近兩年生產的所有產品。美國一名眾議員則呼籲司法部對此展開刑事調查。

        另據美國《紐約時報》27日報道,這家工廠此前就有衛生狀況較差的「前科」。

        自去年9月以來,美國已有43個州發生沙門氏菌疫情,造成501人染病,8人死亡,美國花生公司的布萊克利工廠被認為可能是此次疫情的源頭之一。這家工廠生產的花生醬和花生糊雖然不零售,但眾多食品加工企業以其為原料生產冰淇淋、餅乾、蛋糕等食品。

        目前,美國已有數百種以花生醬或花生糊為原料的產品被召回,並且規模可能進一步擴大。美國軍方也被迫棄用了一些含花生醬產品。

        沙門氏菌是美國常見的食品污染源。患者感染病菌12小時至72小時內會出現發熱、腹瀉、腹部絞痛等症狀,病情往往持續4天至7天。
 
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