消委會質疑豬牛肉售價加快減慢
2009-01-15 (10:50)
消委會質疑新鮮豬肉和牛肉的零售價加快減慢。

        消委會指根據漁護署和統計處資料,發現過去兩年,豬肉和牛肉的批發、零售價格大幅上升,雖然豬肉批發價和零售價,近期已從高峰期逐漸回落,但零售價仍維持在較高的水平。

        豬肉和牛肉的批發、零售價格的差距亦擴大,豬肉平均差價由兩年前的每斤15.6元,擴大至去年中27.1元;牛肉兩年間,由07年1月每斤相差22.5元,擴闊至去年11月的35.5元,兩者在過去23個月的每斤差價擴闊了13元。

        統計又顯示,豬肉零售價自去年中的高位回落;但牛肉價就維持升勢,去年11月,每斤鮮牛肉平均賣58.9元,較07年初貴六成五,牛肉價格至今仍未見回落。
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